У чая миллионы почитателей по всему миру. Многие предпочитают этот ароматный и бодрящий напиток не менее популярному кофе. При этом заваривая чай или опуская в чашку пакетик с заваркой, мало кто задумывается об истории этого напитка и об интересных фактах, которые с ним связаны.

1. Да Хун Пао

Существует чай, который стоит $ 1 025 000 за килограмм. Да Хун Пао считается лучшим чаем в мире. Он выращивается только в одном месте в Китае.

2. Усам не место в чае

В викторианскую эпоху были специальные чашки для чая, которые предотвращали случайное окунание усов в чай. Эти чашки были изобретены британским гончаром Харви Адамсом в 1860-х, когда усы были в моде.

3. Чай гораздо полезнее кофе

Употребление чая снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 24%. По словам французского ученого Николя Даншена, который изучает воздействие чая и кофе на наше здоровье, чай гораздо полезнее кофе.

4. Зеленый чай увеличивает метаболизм

Немного зеленого чая перед сном позволит организму сжигать калории во время сна. Зеленый чай также увеличивает метаболизм. Например, улун повышает обмен веществ на 10%.

5. Крупнейшим потребителем чая в мире является Китай

В Соединенном Королевстве выпивают около 165 миллионов чашек чая в день или 62 миллиарда чашек в год. Крупнейшим потребителем чая в мире является Китай, но если считать употребление чая на человека, то ситуация иная – лидируют Турция, Ирландия и Великобритания.

6. 2-е место после воды

Чай является наиболее широко употребляемым напитком в мире после воды.

7. Три миллиарда чашек чая

В среднем каждый день по всему миру выпивается три миллиарда чашек чая.

8. Изобретение чайных пакетиков

Изобретение чайных пакетиков было случайным. "Виновником" был американец по имени Томас Салливан, торговец из Нью-Йорка, который начал рассылать образцы чая своим клиентам в небольших шелковых мешочках. Он подразумевал, что чай нужно вытряхивать из мешочков в чашку, но клиенты поняли его неправильно.

9. Высохшие чайные пакетики

Если положить использованные высохшие чайные пакетики в спортивную сумку или старую обувь, то неприятный запах исчезнет. Также прикладыванием пакетиков можно снять боль от ожогов.

10. Кондиционер для волос

Промывка волос чашкой чая может сделать их блестящими и менее жесткими. Однако это касается только темноволосых людей. Светлые волосы могут окраситься чаем и стать темнее.

11. 3% кофеина

Кофе и чай без кофеина имеют в составе кофеин. Удаляется только 97% кофеина.

12. Правило распития чая с "оттопыренным мизинцем"

Правило распития чая с "оттопыренным мизинцем" появилось из-за сифилиса. Одним из симптомов сифилиса является повреждение суставов пальцев.

13. Должность разливщика чая

В Марокко есть специальная должность разливщика чая. Человек, который наливает чай, должен держать чайник высоко над чашкой или стаканом, чтобы образовывалась пена.

14. Тоник для лица

Чай является хорошим тоником для лица. Он помогает сделать кожу менее жирной.

15. Camellia Sinensis

Существует много различных видов чая, но все они происходят от одного растения: Camellia Sinensis. Все различия (цвет и вкус) зависят от метода обработки чайных листьев.

16. Холодный чай

Согласно легенде, чай был изобретен китайским императором Шень-Нуном в 2737 году до н.э. Что касается холодного чая, то он был впервые подан в Сент-Луисе во время Всемирной выставки 1904 года. Тогда стояла очень жаркая погода.

17. 6 категорий чая

18. Очистка деревянной мебели

Чай может быть использован для очистки деревянной мебели. Нужно просто протереть деревянную мебель чистой тканью, смоченной в охлажденном чае, после чего вытереть мебель насухо другой тряпкой.

19. Родители и учителя чая

Пословица о чае: "Вода - мать чая, чайник его отец, а огонь - его учитель".

20. У самовара я и моя Маша

Известные песни о чае: "Приходи ко мне, Глафира", "У самовара я и моя Маша" и "Самурай скушал рис, выпил чай".

Специально для тех, кто любит чай, но не желает осваивать тонкости чайной церемонии,

Партнеры:

Дорогие друзья! Проект "Уроки чтения за чашкой чая" завершен. На странице проекта вы можете ознакомиться с архивом и видеозаписями лекций.

Архив

14 октября 2017

"Война и мир" Льва Толстого. Сильнее, чем история?

Можно сколько угодно рассуждать о том, что Лев Николаевич Толстой неправильно изобразил Барклая, а война 1812 года была совершенно иной… Но это не имеет ни малейшего значения! Лев Николаевич Толстой написал русскую историю, и она осталась такой, какой он ее изобразил.

Александр Архангельский приглашает думать, спорить и вновь перечитывать великий роман.

Лектор:

Александр Архангельский - российский литературовед, литературный критик, публицист, телеведущий, писатель. Автор, ведущий и руководитель программ телеканала "Культура". Член Союза российских писателей. Академик–учредитель и президент Академии русской современной словесности (АРСС). Член Академии Российского телевидения. Автор ряда школьных учебников, методических пособий, хрестоматий по литературе. Профессор факультета медиакоммуникаций Высшей школы экономики.

21 октября 2017

Золотое сечение романа “Война и мир”. Лекция в формате открытого интервью

С чего началась "Война и мир"? Как рождался замысел и развивались образы, мотивы, идеи, формировался стиль и жанровая структура книги? Всегда ли печатный текст равносилен авторскому замыслу и воплощению? Кто помогал и мешал Толстому писать "Войну и мир"?

Все эти вопросы станут предметом обсуждения в рамках открытого интервью и позволят по–новому взглянуть на суть работы автора над великим романом.

Лекторы:

Фекла Толстая - журналист, телеведущая.

Наталья Павловна Великанова - кандидат филологических наук, ведущий научный сотрудник МГУ, текстолог, составитель и редактор публикаций писем, незавершенных произведений Л. Н. Толстого, рукописных и печатных текстов книги "Война и мир".

28 октября 2017

Эхо войны 1812 года: Декабристы

Размышлять о себе в контексте 1812 года начали сами декабристы. О войне говорили много и охотно. Некоторые из них воевали, но большая часть страдала от того, что не успела принять участие в военных действиях.

Так или иначе, декабристы были современниками великих исторических событий. Размышления декабристов о войне представляют особый интерес: опираясь на них, мы можем судить о взглядах на войну в образованном русском обществе 1810–х – 1820–х годов.

Лектор:

Оксана Киянская - доктор исторических наук, профессор кафедры литературной критики факультета журналистики Института Массмедиа РГГУ

4 ноября 2017

Лев Толстой — свободный человек

О Льве Толстом написаны десятки мемуаров, мельчайшие факты биографии отражены в сотнях писем и дневниковых записей современников. Тем не менее жизнь писателя продолжает оставаться загадкой.

Как из "пустяшного малого", не получившего систематического образования, получился великий писатель и философ?

Почему Толстой продал отчий дом, зачем в преклонном возрасте за полтора месяца выучил греческий язык, как спас десятки тысяч голодающих, за что не любил "толстовцев", для чего шесть раз переписывал завещание…

Павел Басинский подводит итог своих многолетних поисков "истинного Толстого".

Лектор:

Павел Басинский - писатель, литературный критик, журналист, член жюри литературной премии "Ясная Поляна".

11 ноября 2017

Зачем французы приезжали в Россию в первой половине XIX века, и какой прием они здесь встречали?

Все, кто читал "Горе от ума" и "Капитанскую дочку", помнят "французика из Бордо" и учителя Бопре. Помимо этих вымышленных персонажей, в Россию приезжало немало настоящих французов. Некоторые из них были писателями и запечатлели представления об увиденном в книгах; другие стали героями полицейских доносов; третьи - авторами шпионских донесений. Галерея французов в России богата и разнообразна. История их пребывания в России достойна стать материалом не только для лекции, но целой книги.

Вера Аркадьевна Мильчина, ведущий научный сотрудник Института высших гуманитарных исследований РГГУ и Школы актуальных гуманитарных исследований РАНХиГС, расскажет о некоторых из них: о писательнице Жермене де Сталь, побывавшей в России в 1812 году и взявшей "политическое интервью" у императора Александра I, о маркизе Астольфе де Кюстине, который приехал в Россию в 1839 году поклонником российской монархии, а уехал из России с большим разочарованием, а также о французах куда менее известных, но не менее ярких: стихотворце Дево-Сен–Феликсе, воспевшем в стихах шефа жандармов Бенкендорфа, и неудачливом шпионе Александре Бакье, взявшемся служить российской власти, но потерпевшем крушение.

Лектор:

Вера Аркадьевна Мильчина - ведущий научный сотрудник Института высших гуманитарных исследований РГГУ и Школы актуальных гуманитарных исследований РАНХиГС.

Вы не задумывались, как было бы классно однажды составить полный список всех бытовых расходников, типа стирального порошка, зубной пасты, молока и т.п., и отдать его в «добрые руки», которые в нужное время пополняли бы их запас и освободили бы вас от нужды держать это все в голове? Для сервисов subscription commerce это была бы идеальная ситуация.

Всем известно, что на Западе эта бизнес-модель не только развита, но и продолжает осваивать новые ниши. Действительно, для всех сторон гешефта выгоды очевидны: покупателю не надо тратить время на повторяющиеся заказы, не надо переживать, что товара не будет на складе или что дома кончится его запас; продавец в свою очередь лучше контролирует склад, доставку, потому что заранее знает объемы поставок, и держит большую сумму в обороте. В России бизнес по подписке, уверен, может быть таким же успешным, как на Западе.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию список из нескольких магазинов по подписке, которые надеются облегчить нашу жизнь на бытовом уровне.

1. Бритвенные станки

Shaveclub.ru - компания, которая предлагает подписку на недорогие и относительно качественные бритвенные станки трех видов (шесть, четыре и три лезвия) по цене от 150 до 190 руб./месяц. Окончательная стоимость варьируется от срока подписки. Сайт почти точная копия небезызвестного Dollar Shave Club , который прославился благодаря вирусному видео-ролику с основателем компании. В основе ассортимента у Shaveclub также, как и у оригинала, станки корейской компании Dorco. Не пробовал – не знаю об их качестве, но в США у Dollar Shave Club дела явно идут неплохо. Нашим ребятам следует обратить внимание на сопутствующие товары и то, как они их умеют подать. Например, Dollar Shave Club заявляет, что путем многочисленных исследований они пришли к выводу, что мужчины предпочитают салфетки вместо, простите, туалетной бумаги и поэтому они разработали и стали продавать у себя на сайте и этот уникальный гендерно-ориентированный товар. Кроме этого они предлагают и свой крем для бритья.

2. Носки

Довольно избитая тема, которая впервые засветилась лет пять назад вместе с первыми статьями о компании Blacksocks.com на сайтах вроде «1000 бизнес-идей». После этого она преподносится как суперуспешный кейс для сервисов по подписке, потому что мужчины, видите ли, в своих носках разобраться не могут (на самом деле не можем). Особенно зайти в магазин по пути и купить сразу 10 пар и не мучаться. Благодаря этому в стране появился целый выводок продавцов носков: Dostavkanoskov.ru , Moinoski.ru , 2nocka.ru , LuxurySocks.ru и т.п.

3. Трусы

Точнее женские трусики и немного мужские. Trusbox.ru предлагает каждый месяц доставлять набор из четырех предметов и «сюрприза». Стоимость набора - 600 руб. для женщин и 1000 руб. для мужчин. Плюс доставка по Москве 200 или в регионы 400 руб. Проект является частью компании ООО «Молескинес.ру ». Конечно, над сайтом и текстами основателям Анне Городецкой и Елене Любарской наверно еще надо немного поработать, но мысль наверно интересная. Кстати, Анна любит стринги, а Лена «носит трусы hipster cut».

4. Кофе

Сразу резко от белья переходим к кофе – Zharimkofe.ru . Основатели Максим Васильев и Даниил Соколов. Ребята просто обжаривают кофе и продают его частным лицам и организациям в собственной ростерии (заведение, специализирующееся на обжарке). Стоимость от 590 до 890 руб./мес. Зависит от срока подписки. Кофе не пробовал, но сайт сделан достойно, отзывы хорошие, в том числе и от некоторых знаменитостей. По мне, так хороший нишевый проект с почти бесконечным спросом.

5. Чай

Giftea это уже про чай. Ребята предлагают подписку на готовые наборы чая с курьерской доставкой. Доставка раз в месяц. Кроме чая, дополнительно предлагается свежеобжаренный кофе (только арабика) и подарочные сертификаты. При заказе от 1500 рублей доставка бесплатна.

6. Корм для животных

Easypet.ru предлагает периодическую доставку корма для собак и кошек. Проблема вполне актуальна, особенно если у вас два ротвейлера, которые в месяц уничтожают два мешка сухого корма и просят еще! Сервис, по сути, является аналогом западного Barkbox. com . Кстати, в этот Birchbox для собак уже влито инвестиций на $6,7 млн. К конкурентам можно отнести LuckyDog и NatureBox и др. На самом деле к конкурентам можно отнести любой более-менее крупный интернет-магазин по продаже кормов, потому что они могут запросто перебить такую модель как большим ассортиментом, так и более низкими ценами.

7. Товары для детей

Дети после домашних животных вторая по разрушительности сила, которой требуются регулярная подпитка игрушками, специализированным питанием и другими расходниками типа подгузников. Про детские наборы по подписке отчасти мы уже писали вот . Озвучим лишь основных игроков: BimBasket, Две ладошки, Волшебная коробка, Bardabas, AistBox и др.

8. Цветы

Есть мнение, что цветы дарят от случая к случаю, но это не всегда так (только если вы не герой-любовник и дело у вас не поставлено на поток). На самом деле есть много организаций, где постоянно требуются услуги флориста, например, отели, офисы высшей категории, event-агентства, свадебные агентства и т.п. Подобные услуги предоставляют Bukettime. ru и Vazzon. com . В США подобный сервис Hb loom «напривлекал» инвестиций аж на $16,9 млн.

9. Еда

Казалось бы, это самая ходовая группа товаров, просто созданная для подписочных сервисов, но таковых оказалось совсем немного. Например «Местная еда », где ежемесячно собирают коробку из продуктов от местных производителей. В основном это кафе, пекарни, мясные лавки, кондитерские и т.п. Стоимость этой hipster-коробки на октябрь составляет 2500 руб.

10. Софт

И в конце немного экзотики. Сервис Popodpiske. ru имеет предложить уважаемым клиентам подписку на софт, т.е. пользователю нет нужды единовременно выплачивать крупную сумму за профессиональное ПО – он может оплатить подписку на месяц, протестировать программу за этот период и отказаться от него. Ассортимент примерно следующий: антивирусы, родительский контроль, финансы и бухгалтерия, простые игры, словари и т.д. Работают с частными и юридическими лицами.

В России подписочные товарные сервисы есть, но основным препятствием для них остается логистика, т.е. сложность в налаживании недорогой и надежной доставки. Если только вы не работаете в городе-миллионнике и способны заниматься доставкой самостоятельно.